微生物检测
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食品是人们生存的重要物质基础,对人类发展具有重要作用,因此人们始终将食品安全作为关注的重点。但在食物生产过程中,由于各种因素的影响,食品中残留了许多微生物细菌,这些细菌用肉眼看不到,需采用显微镜镜检法或琼脂平板培养法进行检验。但随着我国工业的不断发展,食品种类越来越多,病原微生物种类也越来越多,传统的食品检验方法已难以满足要求,应采用快速检测方法,以此提高检测效率。
应用范围:
卫生控制:
-食品(HACCP)
-厨房、工具、表面(HACCP)
-水质
-(CDC)疾病控制、进出口检验检疫
-药品及 化妆品
与我们的生活息息相关,例如:
咖啡馆、餐厅
水源检测、制水厂
分析实验室和HACCP诊断
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药厂、药房、化妆品厂
环境监测机构
水配送公司
消费者保护团体、工商管理机构
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